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Acuerdo preliminar entre empresario y sindicato para reactivar láctea paralizada desde principios de año

25 junio, 2026
in Economía
Acuerdo preliminar entre empresario y sindicato para reactivar láctea paralizada desde principios de año
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Después de una prolongada y tensa reunión en el Ministerio de Trabajo de Santa Fe, el empresario Pablo González, interesado en adquirir Sudamericana de Lácteos, y la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) lograron un principio de acuerdo que establece las condiciones bajo las cuales se reactivará la planta, actualmente inactiva desde comienzos de año.

El principal punto de discusión se centró en el Artículo 223 bis, que permite la suspensión temporal del pago de las cargas sociales durante tres meses y la implementación de una reducción salarial transitoria. Para González, este aspecto es crucial para concluir la compra y reiniciar la producción en la fábrica.

Sin embargo, Atilra expresó su preocupación por los despidos transitorios que se iban a llevar a cabo, así como por el monto y las condiciones de pago de las indemnizaciones. Afirmaron que la aplicación de la normativa mencionada implica la suspensión del personal, lo que legalmente no les permitía trabajar.

Los desacuerdos previos llevaron a que González decidiera no avanzar con la adquisición, paralizando así la transacción.

El acuerdo preliminar alcanzado establece que se aplicará el Artículo 223 bis, pero sin despidos, además de implementar una reducción de entre el 50% y el 75% de la jornada laboral, que se dividiría en turnos, según expusieron ambas partes.

Es importante recordar que Sudamericana de Lácteos cuenta con marcas reconocidas como Sudamlac, Tambería Holandesa, Pensilvania y Tuca, entre otras, y que emplea a 78 trabajadores. La empresa está ubicada en la localidad santafesina de Díaz, que tiene una población de apenas 2,200 habitantes. Actualmente, su propietario es Sergio Servio, que dirige Lácteos Servio de Villa María. La compañía enfrenta deudas superiores a cuatro meses de salarios y mantiene obligaciones con tamberos y prestadores de servicios.

“En principio hubo un entendimiento que el martes que viene o la semana próxima estaríamos rubricando el acuerdo. Pero remarcó el ‘en principio’, porque hace un mes atrás también habíamos alcanzado un entendimiento, hablamos con la gente para explicar que estaba todo bien y de repente se dio vuelta. Pero esta vez las charlas fueron en el Ministerio”, expresó González.

El empresario detalló que el gremio “se fijaba en cada punto y coma del artículo y no estaban dispuestos a hacer concesiones temporales por tres meses para poder reactivar la situación. Así que, finalmente, llegamos a un punto medianamente intermedio, el cual hay que instrumentar en los papeles y el martes que viene tendríamos para firmar”.

“Logramos alcanzar un entendimiento respecto al artículo 223 bis, pero la discusión se centró en la parte no remunerativa, que permite evitar por tres meses las cargas sociales proporcionales. Sin embargo, conseguimos sortear ese inconveniente. Fue una reunión tensa, pero en los últimos 15 minutos se logró destrabar con una novedad: en principio yo había reestructurado la fuerza productiva al 75% de lo actual, pero no se despedirá personal; sí habrá reducción horaria de entre 50 y 75%”, agregó.

De concretarse la firma del acuerdo, González señaló que esa misma semana se formalizaría el traspaso del paquete accionario y, a partir de entonces, habría entre 10 y 15 días para acondicionar operativamente la planta en cuanto a higiene, sanitización y puesta a punto.

Nicolás Garnero, secretario de la Seccional Gálvez de Atilra, corroboró la declaración de González. “Ayer llegamos a un principio de acuerdo en donde, de no ocurrir ningún imprevisto, el martes que viene se podría firmar”, indicó.

Garnero agregó que el acuerdo establece que “en los próximos 90 días, a partir de la firma, el personal trabajaría media jornada y no se despediría a nadie. La diferencia con lo conversado anteriormente es que ellos pretendían tener al personal trabajando, pero suspendido, lo cual es ilegal. Lo mismo sucede con el acuerdo sobre el pago de indemnizaciones, que no se alinea con los parámetros económicos que corresponden al personal”.

“Ahora falta que nos envíen lo notificado en el acuerdo, revisaremos que no haya cambios y que esté dentro del marco legal para proceder a la firma”, concluyó.

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